最近天氣早晚溫差大,晚上漸漸轉涼~
就在上周經過這家薑母鴨,看到裏頭坐滿滿的人…
還有那薑母鴨的香味飄阿飄~~都飄到我的心裡的!
真讓人忍不住想要吃阿~
到底是哪一間薑母鴨這麼厲害呢?
就是它啦! 位在「新北市中和區景平路171號」 霸味薑母鴨(景平店)
生意挺好的,所以有兩間,就在隔壁的隔壁而已~
為什麼這樣說呢? 因為主店的隔壁是一間通訊行,通訊行的隔壁才是他們的店哦
這是菜單,菜單上是沒有價格的,不過牆上可以看到標價!(菜單上的鈴鈴卷是甚麼呢? 看起來有點像是豆皮,不過因為我不愛吃這種東西就沒有點了…)
薑母鴨一份是280元,若要點其他小菜可以直接畫在菜單上,價格如此下圖!
因為第一間客滿了,所以我們是在旁邊的店用餐的,下圖是師傅料理的地方~
霸味薑母鴨的招牌就是使用木炭,讓鍋裡一直保持沸騰,煮出來的味道也會比使用瓦斯多出一個炭味~我想這可能就是讓這間薑母鴨人氣滿滿的原因吧~
若是有帶小朋友來,一定要特別的注意阿~不然孩子們跑來跑去挺危險的…
點好菜後,燒好的木炭就會上桌啦~~
接這就是重頭戲,薑母鴨上桌啦~
除了青菜,還有會黏鍋或者是燙一燙就會熟的食材,其他的食材師傅們都會直接幫我們放進鍋裡一起煮到滾,上鍋的時候是長這樣的↓↓↓↓↓
接著配菜上桌
因為只有兩個人吃,所以我們沒有點太多~還有必點的麵線~真的超好吃的!
再配上冰箱的烏梅湯或是蘋果西打就完美了~可以好好大快朵頤!
對了~他們還有一個挺貼心的地方,就是…牆上有掛鉤,所以可以把外套掛上去~好好享受美食
<<店裡資訊如下>>
霸味薑母鴨(景平店)
地址:新北市中和區景平路171號
電話:02-2946-8807
時間:PM16:00-AM02:00